UTSKRIFTSVÄNLIG SIDA   TEXTSTORLEK

Blogginlägg taggade med mathistoria

Julbordets historia!

av: Edward Blom

Vet inte hur det är för Er, men själv känns det som jag i dessa dagar inte gör något annat än vandrar mellan julbord och glöggmottagningar – underbart! Men julmat är inte bara roligt att äta, utan också att tala om och alla vi ”julbordshistoriker”... Läs mer
16 december 2009  0 Kommentarer:

Taggar:

Dags att rentvå Ulrika Eleonora Lindström!

av: Edward Blom

Så här på internationella kvinnodagen skulle jag vilja dryfta ett ämne jag länge gått och retat mig på. Behandlingen av Västerbottenostens skapare Ulrika Eleonora Lindström. Vår i särklass intressantaste ost, en av de få svenska delikatesser som... Läs mer
08 mars 2010  2 Kommentarer:

Taggar:

Mer Västerbotten

av: Edward Blom

Mitt blogginlägg om Västerbottensostens skapare, Ulrika Eleonora Lindström, har roligt nog fått stor spridning. Inlägget rekommenderades i Twitter och skickades vidare där mellan en stor mängd personer tills bl.a. riksdagsman Sofia Arkelsten länka... Läs mer
10 mars 2010  1 Kommentarer:

Taggar:

Våfflan och våffeldagens historia

av: Edward Blom

I dag är det Våffeldagen och alla läsare uppmanas att äta minst en nygräddad våffla med grädde och sylt. Historien bakom våfflorna är intressant: som de flesta nog vet är Våffeldagen en felsägning av Vårfrudagen ett äldre namn på Jungfru Marie... Läs mer
25 mars 2010  0 Kommentarer:

Taggar:

Tårtans historia

av: Edward Blom

Idag skall jag tala om tårtans historia i Lantz i P1 strax efter nyheterna kl. 15:00 - extra roligt eftersom vi nyligen fick Sveriges bagares och konditorers arkiv till Centrum för Näringslivshistoria. Läs mer om programmet! Läs mer
30 mars 2010  0 Kommentarer:

Taggar: