Här kommer en länk där Ni kan höra mig från Radio Stockholm häromdagen, då jag talade om Stockholms restauranghistoria samt mitt arbete här på Centrum…
För andra gången i livet på Bok- och biblioteksmässan, för första gången som utställare. Och kroppen är redan utsliten: lindad fot, söndertalade stämband (jag talar…
Carnegie Porter är Sveriges äldsta, idag levande, varumärke. 1817 startade porterproduktionen vid det Lorentska bryggeriet i just Göteborg. 1836 togs driften över av David Carnegie. Om…
Ost – allt du behöver veta om ost och lite till är en bok om just ost skriven av journalisten Anne Nilsson. Boken vänder sig…
Så här i sommarvärmen skulle jag gärna tipsa om några arraksdrinkar (för de som inte har något mot alkohol). Sedan något halvår går arrak åter…
Som varje juli ägnar jag några dagar åt att städa bort de väldiga pappershögarna som, likt stalagmiter, bildats på mitt skrivbord under det gångna året….
Arbetet med tvärbanan precis utanför mitt fönster fortskrider. Ännu skakar vårt hus av rejäla detonationer ett par gånger om dagen, men sprängningsarbetena sker nu hundratals…
Mea coulpa! Jag har verkligen varit en usel bloggare här på CfN-bloggen under våren. Redaktörskapet för ”Företagsminnen”, en väldig massa föredrag och andra jobbengagemang har…
Idag skall jag tala om tårtans historia i Lantz i P1 strax efter nyheterna kl. 15:00 – extra roligt eftersom vi nyligen fick Sveriges bagares och konditorers…
Ibland får man nys om gömmor fyllda med spännande historisk material och då får man åka på utflykt, titta på material och träffa trevliga släktforskare….